プリン用カラメルタブレット レシピ・作り方
材料（１人分）
- 砂糖 小さじ1杯ぐらい
- 水 ？
- クッキングシート １０ｃｍぐらい
作り方
- 1 クッキングシートでネットやテレビでもよく知られるゴミ箱？を折ります。（別に平でもいけるけど）そこに砂糖適量。小さじ山盛り1杯でも入れて下さい。指先を湿らせて砂糖に触れると・・・
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2
湿らせる程度で、水は別に全く入れなくて結構です。代わりにレンジに入れてください。
砂糖の量にもよりますが、約1分でカラメル色になりかけたら、取り出して傾けて色を全体に回し伸ばします - 3 急いで、冷凍室にポン。固まれば完成です！!
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- カラメルタブレット
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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つくったよレポート（1件）
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あとぶー2011/02/23 17:12
これはすごい！！！！驚愕！
プリンを作るのは簡単だけど カラメルが面倒だったのに・・・
ゴミ箱折りも安心感があって◎＋花マル！ ありがとうございます！！
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