作り方
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- 1
- （下準備）
にんじん：半月切り
キャベツ：一口サイズ
タマネギ：串切り
しょうが：細かく刻む
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- 2
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- フライパンにごま油をしき、しょうが、にんじん、タマネギの順に加えながら炒めていく。
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- 3
- タマネギが透明になってきたら、牛肉を加え、塩をふる。
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- 4
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- 牛肉の色が変わってきたら、キャベツを入れて、さっと炒める。
スタミナ源たれと食べるラー油をからめたら、できあがり！
おいしくなるコツ
キャベツは軽めに火を通すくらいで、シャキシャキ感が残っていたほうが美味しいです。
牛肉に塩をふることで、お肉に味がついてさらに美味しくなります♪
きっかけ
夕食のメインに。お疲れのときはスタミナ系。
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