じゃがいもで和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ 2人前
- じゃがいも（メークイン） 2個
- バター 大１
- 醤油 小２
- 黒こしょう 少々
- 刻み海苔 適量
- 水 ２ℓ
- 塩 大１
作り方
-
1
水２ℓに対し、塩大さじ１の割合でパスタを茹でます（塩味が決め手になりますので）
-
2
適当な大きさに切ったじゃがいもをレンジで芯が無くなるまで加熱。その間にボールにバター・醤油・コショウを入れる
-
3
ほくほくになったじゃがいもを②のボールに入れバターが溶けるように混ぜ合わせる
- 4 茹で上がったパスタを③のボールに加え、塩（分量外）で味を整えたら、器に盛り刻みのりを乗せ出来上がりです！
- 5 最終的にじゃがいもとパスタを入れるので大きめなボールを使うと混ぜやすいです。お好みでベーコンや薄切りたまねぎなど加えても♪
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- スパゲッティ
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cymk2011/10/08 17:05
じゃがいもがたくさんあったので。ソースがないので味付けが難しそうだと思っていましたが、とても美味しい分量でした。ありがとうございます♪
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