簡単☆茄子の肉味噌のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を縦半分に切り内側を軽く格子状に切り目を入れる。
   
   水につけてアクを抜く。

2. 2

   耐熱さらに茄子を置きラップをする。
   600wのレンジで5分ほどチンする。
   
   フライパンにごま油を入れ茄子を両面やく。

3. 3

   別のフライパンで豚ひき肉を炒めて火が通ったら◯を入れてよく混ぜる。

4. 4

   茄子の上に③をのせたら完成！