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新!和風パスタ(筑前煮パスタ) レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
けんちゃん115
「新!和風パスタ!」のりの風味で増々おいしくなります。マヨネーズ麺と相性◎
材料(2人分)
人参
1本
ごぼう
1本
鶏モモ肉
300g
こんにゃく
1袋
砂糖
大1
みりん
中1
しょうゆ
大1
液体だし
大1
パスタ
2束
マヨネーズ
大1
のり
少々
水
鍋にいれて具材がひたひた隠れる程度
ごま油
大1
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作り方
1
人参、ごぼう、とりにく、こんにゃくを一口大に切り洗い、ごま油でよくいためて、さとう、みりん、水を入れて5分煮て、だし、しょうゆを入れて10分煮る、蓋をしてぐつぐつ強めの中火で煮る
2
ゆであがったパスタを水切りし、マヨネーズであえる
3
水分をよく切った筑前煮を2のパスタの上にのせて
はさみで切ったのりを回りにパラパラ散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズはお好みの量で!OK。
きっかけ
おいしいパスタを食べたかった
公開日:2024/02/21
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けんちゃん115
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