材料（2人分）
- 豚肉
- 100ｇ
- たまご
- ３個
- にら
- １束
- 長ネギ
- １本
- 味の素
- 小１
- 液体だし
- 大１
- 炒り卵用の砂糖
- 大１
- こしょう
- 小１/２
- ごま油
- 大１
作り方
-
- 1
- ごま油をひいて豚肉と長ネギをよくいためる
-
- 2
- にらをよくいため、しなしなしたら、１と混ぜ合わせ、
味の素、液体だし、こしょうで味付け、盛り付ける
-
- 3
- 砂糖が入ったいりたまごで回りを飾って、で・き・あ・が・り！
いりたまご（油をひいたフライパンに溶いた玉子を
箸で混ぜながら火にかけてぐちゃぐちゃにする）
おいしくなるコツ
味の素を使うこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので、新しい感じの
にらたまを作ってみました
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