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「キャベツと万願寺唐辛子」にウインナーを添えました レシピ・作り方

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食治家(しょくじや)
たまには野菜を、ほぼまるごと 大きなサイズで食べるのはいかがですか?

材料(1人分)

キャベツ(芯ごと1/8に切る)
1切れ
万願寺唐辛子
2つ
ウインナー(切り込みを入れたもの)
2本
オリーブオイル
大1
塩コショウ
少々
醤油
3〜4滴
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひかず、ウインナーを焼きます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し
    キャベツと万願寺唐辛子を加え塩コショウをします。

    ひっくり返しながら焼き8割ほど火が通ったら
    醤油を加えしっかり火を通してください。
  3. 3
    お皿に1・2を盛り付けたら完成。

おいしくなるコツ

調味料は塩コショウor醤油のどちらか1つでもおいしくいただけます。野菜本来の甘味があるためおいしいですよ。

きっかけ

キャベツをたくさんいただきました。

公開日:2023/09/30

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ソテー 丸焼き 野菜グリル 鉄板焼き

このレシピを作ったユーザ

食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしております〜 【食で】心身とも健康な毎日を 【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく 【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、 両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩 【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開! 上記ワードでご検索ください。

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