米粉とさつま芋のクッキー(^^) レシピ・作り方
材料（15枚程人分）
- 米粉 150g
- 蒸したさつま芋 5せんち
- オリゴ糖 大さじ3
- 米油 大さじ3
作り方
- 1 ビニール袋に米粉、オリゴ糖、米油、蒸したさつま芋を皮ごと加え、ビニール袋ごと手でよく揉みながら生地を纏めます。
- 2 生地を15分位休ませ、1センチ位の幅に切り分けます。180℃のオ-ブンで20分焼いたら出来上がり。
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