ホタテのニラとにんにく炒め(⁠^⁠^⁠) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは３センチ位に切り、にんにくは細かく刻みます。

2. 2

   フライパンに油、にんにくを入れ中火で香りが出るまで炒めます。香りが出たら帆立を入れ半分程火が通るまで炒めます。

3. 3

   半分程火が通ったら、酒、醤油、ニラを加え中火~強火で炒めます。帆立に火が通り味が全体に馴染んだら出来上がり。