ささみの甘酢あんかけ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
カリッと焼いたササミに甘酢あんをかけました。片栗粉をつけて焼いているので柔らかい仕上がりに。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

ささみ
6本
塩
少々
片栗粉
適量
☆酢
大さじ２
☆水
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆さとう
大さじ１
いりごま
小さじ１
片栗粉（とろみ用）
小さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ささみは筋を取り、斜めに包丁を入れて半分に切る
  2. 2
    塩を振り、片栗粉をまぶす
  3. 3
    フライパンに油をひき、２を入れて両面こんがりと焼く

    火が通ったら皿に盛り付ける
  4. 4
    ３のフライパンに☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、焼いたささみの上にかける

    ごまを振って完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最近ササミがMYブームなので。

公開日：2022/09/22
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関連情報

カテゴリ
ささみ酢

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/01/12 08:40
味付け参考にさせていただきました！ 他の野菜と炒めました♪
ずぼらった
ずぼらったさん、こんにちは♪お野菜が入ってバランスがいいですね♪レシピがお役に立てて嬉しいです♪素敵なレポートありがとうございました(๑^᎑^๑)
2022/09/27 12:34
参考にさせていただきました！
ririレシピ
ririレシピさん、はじめまして♪レシピがお役に立てて嬉しいです♪素敵に作って頂き、つくレポありがとうございました(*ᴗˬᴗ)⁾⁾感謝♡

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