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ナスと豚バラのめんつゆ炒め レシピ・作り方

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sstaaa
ぱぱっと簡単に美味しく出来上がります☺️

材料（4人分）

豚バラ
200g
ナス
３本
しめじ
1/2袋
刻みネギ
少々
小麦粉
大１
ゴマ油
大１
めんつゆ
大２
生姜
少々
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作り方

  1. 1
    ナスを乱切りに切り水にさらします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
    ナスの水気をよくきり小麦粉をまぶします。
  2. 2
    ゴマ油をひき豚バラ、ナス、しめじを炒めます。火が通ったらめんつゆを入れすりおろした生姜も加えます。
    全体的になじんだらお皿に盛り付けネギをのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスを沢山いただいたので☺︎

公開日：2022/08/26
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カテゴリ
なす全般しめじめんつゆ豚バラ肉

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