豆腐とカニカマコーンの中華煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包診、軽い重石をして10分水切りし、一口大に切る（水切りは時間外）
   
   カニカマは細く裂く

2. 2

   フライパンに豆腐、カニカマ、コーン、☆を入れ、蓋をして豆腐が十分温まるまで煮る

3. 3

   水溶き片栗粉でとろみをつける

4. 4

   溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたらゆっくりかき混ぜる
   
   最後に香りづけのごま油を回し入れ、ひと混ぜする
   
   器によそい、小葱を散らす