キュウリと大葉を細めに切ること。オリーブオイルと白だしは、しっかり混ぜ合わせてから、ボウルに入れること。アーモンドは、最後に混ぜることで、良いアクセントになります♫
我が家に大量に生えてくれた大葉を、美味しく食べたくて、作りました! たくさん作り置きすると、キュウリから水が出てくるので、水っぽい味になってしまいがち。。。作ってから、早めに食べると、美味しさキープできます。
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