お弁当に☆しめじ入りミニハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ネギを入れて炒める
   
   透明になってきたらしめじを加え、しんなりするまで炒める

3. 3

   ボウルに豚ひき肉、冷ました２、☆を入れてよく混ぜ合わせる
   
   1個４０～５０ｇの小さな小判型に形を作る

4. 4

   フライパンに油をひき、３を並べ、焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で6~7分蒸し焼きにする
   
   お好みでケチャップやソースをかけて。