大根の甘酢漬け(リンゴ入り) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は1ミリ厚さのいちょう切り
リンゴは小さな一口大に切り
カンタン酢に漬け込む
きっかけ
鹿児島のラーメン屋さんで、テーブルに食べ放題の大根甘酢漬けが置いてありました。美味しかったので再現してみました。リンゴが入っている分、フルーティーさがプラスされました♪
おいしくなるコツ
時々、酢がまんべんなく回るようにする。ジップロックで作っても便利。
- レシピID:1330053222
- 公開日:2022/02/15
関連情報
- カテゴリ
- すし酢
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