ほうれん草と鶏肉椎茸の焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- ほうれん草
- ２００ｇ
- 椎茸
- 大4枚
- 鶏もも肉
- 1枚
- ●塩コショウ
- 少々
- 焼き肉のたれ
- 大さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ほうれん草は硬めに茹で、水にとり、水気を絞って長さ4センチに切る
椎茸は石づきをとって4つ切りにする
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- 2
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- 鶏肉は一口大に切り、●を揉みこんで下味をつける
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- 3
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- フライパンに油をひき、鶏肉を炒める
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- 4
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- 鶏に火が通ったら、椎茸を加えて炒める
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- 5
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- ほうれん草と焼き肉のたれを入れて手早く炒め合わせる
おいしくなるコツ
ほうれん草はやや硬めの方が食感があって美味しいです。
きっかけ
ほうれん草がたくさんあったので。