大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mint✩（返レポお休み中）
大根と油揚げだけの節約レシピです。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

大根
４００ｇ
油揚げ
2枚
☆水
３００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆さとう
小さじ１

作り方

  1. 1
    大根は厚さ1~1.5センチのいちょう切りにし、竹串が刺さるぐらいまで下茹でする

    油揚げは一口大に切る
  2. 2
    鍋に１と☆を入れ、蓋をし15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬の水分の多い柔らかな大根の場合は下茹でしないでも大丈夫ですが、あく抜きすることで苦味やえぐみを取り除き、味が染みやすくなります。

きっかけ

大根レシピ

公開日：2022/12/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大根の煮物油揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/12/28 18:47
大根と油揚げの煮物、おいしかったです
まーまーまーさん
まーまーまーさん、おはようございます♪美味しそうに作って下さってありがとうございます♪喜んで頂けて嬉しいです♪素敵なレポ感謝です(๑^᎑^๑)
2022/12/19 10:13
お鍋のままで失礼します～！大根煮好きな子どものリクエストで作りました♪とっても美味しかったです、ごちそうさまでした～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
梨花*
梨花*さん、こんにちは♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪お気に召していただけてよかったです❣素敵なレポ感謝です(๑^᎑^๑)
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

大根の煮物の人気ランキング

1位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
2位 簡単おいしい！大根の煮物
3位 大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮
4位 厚揚げと大根の煮物
5位 旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
6位 おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋
7位 いかと大根の煮物
8位 豚大根
9位 冷凍大根の煮物
10位 ホタルイカと大根の煮物。
大根の煮物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

油揚げ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立
味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立
ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする