さつまいもモンブラン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを蒸し器で30分蒸す。
   皮をむいてつぶす。

2. 2

   ★を入れて混ぜる。
   裏ごしする。

3. 3

   生クリームと砂糖を混ぜて8部立てにする。
   100㏄分２に混ぜる。

4. 4

   容器にスポンジケーキを敷く。

5. 5

   ホイップクリーム100㏄分を5等分してスポンジケーキにのせる。

6. 6

   ３を絞り袋に入れて上にのせる。