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ブロッコリーとレンコンの和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yoshihisa?
あっさりした味です。
材料(3人分)
ブロッコリー
6房
レンコン
90g
サラダ油
大さじ1杯
塩
小さじ1杯
水菜
40g
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作り方
1
なべに水を入れて沸騰したらブロッコリーを入れて10秒湯がいたらザルにあげる。
2
レンコンをいちょう切りにカットしてフライパンにサラダ油と塩と一緒に入れて中火で1分炒める。
3
水菜を3センチ長にカットする。
4
①と②と③をあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーがあいます。
きっかけ
ブロッコリーがあったので。
公開日:2021/10/14
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