じゃがスター☆チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはできるだけ細い千切りにする。（スライサー使うと簡単です。）

2. 2

   切ったじゃがいもとベビースター、チーズを混ぜ、塩胡椒する。

3. 3

   フライパンに油をしいて中火にかけ、十分温まったら②を投入する。

4. 4

   平べったく広げて、しばらく焼く。端がカリカリしてきたら、フライパンとじゃがいもの間にフライ返しを入れる。

5. 5

   フライパンをゆすると全体が動くようになったら、裏返してもうひと焼き。（フライパンの蓋やお皿を使うと裏返しやすいです。）

6. 6

   両面カリカリになったら、食べやすく切り分ける。ブラックペッパーをかけて、できあがり！