カリフラワーとスナップえんどうのガーリックソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- カリフラワーは小房に分けよく洗います
スナップエンドウは筋を取り洗います
鍋に湯を沸かし塩を加え、カリフラワーとスナップエンドウを3分ほど茹でます
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- 2
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- フライパンにみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを温め香りが立ったら、カリフラワーとスナップエンドウを加え炒めます
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- 3
- 塩、胡椒をふりかけ全体に味付けすれば出来上がり
おいしくなるコツ
ガーリックオイルをしっかりと絡めるように炒めます
きっかけ
カリフラワーを購入したので
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