材料（4人分）
- 米
- 2合
- 茹でとうもろこし
- 1本
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 米を研ぎ、炊飯器の2合の目盛に合うように酒と水を入れます
塩を加えかき混ぜておきます
-
- 2
-
- 茹でとうもろこしを包丁で削ぎ米の上にのせ、さらに芯ものせて炊飯します
-
- 3
- 炊きあがったら芯を取り除き、とうもろこしとご飯を混ぜ、蓋をして10分ほど蒸らせば出来上がり
おいしくなるコツ
芯を一緒に炊くことで旨みが増します！
きっかけ
とうもろこしを沢山購入したので
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