焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタをとり、1cmの厚さにスライスする。

2. 2

   フライパンにごま油をひいてなすに火が通るまで焼く。

3. 3

   生姜をすりおろし、醤油と合わせておく。

4. 4

   なすを皿に盛り付け、生姜醤油をかけたら出来上がり！