鶏レバーのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを一口大に切り、流水で15分血抜きし、ざるにあける。

2. 2

   ボウルに☆を入れてレバーに絡めて一時間くらい漬ける。

3. 3

   汁気を切って片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで炒める。

4. 4

   火が通ったら付け汁を加えてよく絡めたらねぎを散らして出来上がり！