フライパンで鰤のカマ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根と生姜は皮を剥き、すりおろしておきます
-
2
鰤のカマ全体にまんべんなく塩をふり、10分ほどおきます
キッチンペーパーで水分を拭き取ります -
3
フライパンを中火で温め、鰤を皮から入れ蓋をして焼きます
途中ひっくり返し酒をふりかけ、さらに焼き
中心までしっかりと火が通るまで焼きます
- 4 鰤をお皿に盛りつけ、大根生姜おろしを添え、醤油をかれば出来上がり
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ずぼらった2023/05/08 22:16
ごちそうさまでした♪
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