マッシュルームとうずらの卵のアヒージョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マッシュルーム 10個
- うずらの卵 10個
- オリーブ油 100㏄
- にんにくすりおろし 大さじ１
- アンチョビ 3枚くらい
作り方
-
1
アンチョビを刻んで、ニンニクすりおろしとオリーブオイルと共に小鍋に入れる。
-
2
弱火にかけて、ニンニクの香りが立つまで温める。
-
3
半分にカットしたマッシュルーム、茹でて皮をむいたうずらの卵を入れて再度沸騰するまで加熱する。
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- カテゴリ
- アヒージョ
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/07/26 07:41
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