米粉のケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは千切り、玉ねぎは1センチの角切り、小松菜は2センチのざく切り、じゃがいもは7ミリの棒棒状に着る。

2. 2

   切ったベーコンをさっと炒めて、油が出てきたら玉ねぎ、小松菜、じゃがいもを入れて火を通して、塩で味付けをする。

3. 3

   ボールに卵を入れて溶きほぐして、粉チーズ、豆乳、オリーブオイルを入れて混ぜる。

4. 4

   3に、粗熱を取った炒めた具材、ちぎったとろけるチーズ、米粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでざっくり混ぜる。

5. 5

   クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで45分焼く。

6. 6

   焼けたら1センチはばで切ってオーブントースターで焼く。