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小松菜とぶなしめじの和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yoshihisa?
あっさりした味です。
材料(3人分)
小松菜
120g
ぶなしめじ
60g
酢
大さじ4杯
砂糖
大さじ3杯
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作り方
1
なべに水を入れて沸騰したらぶなしめじを入れて20秒湯がいたらザルにあげる。
2
①のなべに小松菜を入れて沸騰したらザルにあげて流水で洗い3センチ長にカットする。
3
別なべに酢と砂糖を入れて沸騰したら火を止める。
4
①と②と③をあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ぶなしめじがあいます。
きっかけ
ぶなしめじがあったので。
公開日:2021/07/01
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