豆腐とオクラの冷やし蕎麦 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ヘルシーに豆腐を乗せて。

材料（１人分）

そば（乾麺）
８０ｇ
絹ごし豆腐
１００ｇ
おくら
小4本
小葱（小口切り）
大さじ１
☆めんつゆ
大さじ３
☆水
大さじ３

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
  2. 2
    オクラは茹でて小口切りにする
  3. 3
    蕎麦は袋の指示通りに茹で、流水で洗い水気を切って皿に盛り付ける
  4. 4
    食べやすく切った豆腐、オクラ、小葱を乗せ、１をかけていただく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの希釈はお好みの濃さで。

きっかけ

あるもので

公開日：2021/05/06
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カテゴリ
冷たい蕎麦

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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