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搾菜と黒ごまご飯のおいなりさん☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
ランチに♪

材料(3人分)

油揚げ
3枚
★水
200ml
★砂糖
小さじ1.5
★醤油
大さじ1
ご飯
茶碗3杯分
◎桃屋の味付搾菜(粗みじん切りにする)
10g
◎黒ごま
小さじ1
◎酢
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎塩
ひとつまみ
大葉(千切り)
2枚
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作り方

  1. 1
    油揚げは半分に切ってざるに入れ、熱湯をさっとかけておく。
  2. 2
    鍋に★を入れ、1を加え、弱火で15分程煮て火を止め、粗熱が取れるまでそのままおく。
  3. 3
    ご飯に◎を混ぜて、2に詰め、皿に盛り付けて、大葉をのせて、完成です。
  4. 4
    使用した桃屋の味付搾菜です。

きっかけ

油揚げの消費に

公開日:2021/04/15

関連情報

カテゴリ
いなり寿司しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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