茄子と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむき千切りにし、軽く下茹でしておきます
茄子はヘタを取り輪切りにし、水にさらしてアクを抜きます
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2
鍋に水と出汁パックを入れ沸かし、茄子と大根を加え煮ます
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3
茄子と大根が柔らかく煮えたら火を止め、味噌を溶き入れれば出来上がり
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つくったよレポート（2件）
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ミロ342021/06/09 19:01
家にある材料で作れて良かったです♪ -
tommeg12022021/04/14 19:13
ネギ加えました。
おいしかったです♪
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