簡単大根のごった煮 レシピ・作り方

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秋春柊冬
簡単でお弁当にも最適です！

材料（4人分）

大根
2〜3センチ
ニンジン
半分
椎茸
1つ
えのき
ひとつかみ
油揚げ
1枚
めんつゆ（2倍濃縮）
50㎖
水
100㎖

作り方

  1. 1
    野菜を全て太めの千切りにします。
  2. 2
    小鍋に水、めんつゆをいれ材料を入れて火にかけ煮ます。
  3. 3
    弱火で10分くらい煮て、煮汁が半分以下になったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げを多めに入れると美味しいです。

きっかけ

お弁当用に簡単に野菜ものを作るために。

公開日：2021/03/04
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カテゴリ
にんじんえのきしいたけ大根

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秋春柊冬 簡単にできるレシピ。 ズボラレシピ。 映えないレシピ。 分量は目分量。 たまに作り置きします。

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