お弁当にもおすすめ♪鯖の竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の骨を取り除く。
   食べやすい大きさにカットし流水で洗う。
   キッチンペーパーで水気を拭く。
   醤油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜をもみ込む。

2. 2

   １を30分置いてから片栗粉をまぶす。

3. 3

   180℃のサラダ油で揚げる。

4. 4

   きつね色になったら油を切って完成。