がんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
がんもどきに熱湯を回しかけ、油抜きする。
ネギは輪切りにする。 -
2
水、すりおろし生姜、白だしを鍋に入れ沸騰させる。
-
3
がんもどき、ネギを入れ再度沸騰させる。
同量の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで煮る。
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