エノキタケと大根のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキタケを3センチ長、大根とにんじんをいちょう切り、白菜を短冊切りにカットする。

2. 2

   鍋にごま油と①を入れて中火で1分炒める。

3. 3

   ②に水を入れて沸騰したら火を止める。

4. 4

   コンソメのもとを入れて再度沸騰したら火を止める。