玉ねぎとちりめんじゃこ炒め(. ❛ ᴗ ❛.) レシピ・作り方

Name: 玉ねぎとちりめんじゃこ炒め(. ❛ ᴗ ❛.)
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Ingredients: ちりめんじゃこ 大さじ2; 玉ねぎ 3分の１個; 醤油 大さじ１; 酒 大さじ１; オリ-ブ油 小さじ1

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5分以内
100円以下

びぷま

ご飯にかけて丼ぶり風にして夕食や朝ご飯のふりかけ代わりなど節約レシピです。

材料（2〜3人分）

ちりめんじゃこ: 大さじ2

玉ねぎ: 3分の１個

醤油: 大さじ１

酒: 大さじ１

オリ-ブ油: 小さじ1

作り方

1

玉ねぎは千切りにします。フライパンに油を入れ、ちりめんじゃこ、玉ねぎ、醤油、酒を入れ中火で炒めます。
2

ちりめんじゃこがカリカリに火が通り、玉ねぎも透き通り、全体に味が馴染んだら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこはカリカリに火を通すと歯ごたえが楽しめます。

きっかけ

家にあるもので簡単な節約おかずが作りたくて。ちりめんじゃこが冷凍庫に残っていたので。

公開日：2021/02/13

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びぷま時短で簡単な料理を紹介したいと思います

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