混ぜて焼くだけ！ニューヨークチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキーを厚手の袋に入れ、細かく砕きマーガリンと混ぜる
   耐熱の型にオーブンペーパーを敷き、クッキーで土台をつくる。
2. 2 クリームチーズを混ぜやすくするため、電子レンジで1分
   〜2分加熱する。
3. 3 ボウルにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまで混ぜる
4. 4 砂糖を加えて混ぜる
5. 5 たまごを加えて混ぜる
6. 6 生クリームを加えて混ぜる
7. 7 塩を加えて混ぜる
8. 8 コーンスターチを加えて混ぜる
9. 9 レモン汁を加えて混ぜる
   ここで、もったりとします。
10. 10 1の型に8を流し入れ、別の耐熱容器に水を入れる。140℃に予熱したオーブンで60分蒸し焼きにする。