ワカメと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方

ワカメと舞茸の味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぺっころり
ぺっころり
舞茸の出汁が美味しいお味噌汁です

材料(4人分)

  • ワカメ 30センチほど
  • 舞茸 1パック
  • 700ml
  • 味噌 大さじ5
  • 出汁パック 1個

作り方

  1. 1 鍋に水と出汁パックを入れ沸かします

    ワカメは水につけもどし、2センチに切っておきます
  2. 2 小さく裂いた舞茸と、ワカメを加え軽く煮ます
  3. 3 火を止めて味噌を溶き入れれば出来上がり

きっかけ

今あるもので味噌汁を

おいしくなるコツ

舞茸もワカメもあまり煮すぎないよう歯応えを残します

  • レシピID:1330045722
  • 公開日:2021/02/03
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