材料（1人分）
- ブロッコリー
- 1/2株
- みりん
- 大さじ1
- カニカマ
- 2本
- 豆腐
- 1/2丁
- ★水
- 100ml
- ★味覇
- 小さじ1
- こしょう
- ひとつまみ
- 片栗粉
- 小さじ1
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは一口大に切り、みりんを加え電子レンジで火が通るまで加熱する。
カニカマは、フォークで細かく割いておく。
豆腐も一口大の大きさにする。
-
- 2
- 鍋に★、片栗粉を入れ火にかける。とろみがついたらこしょう、溶き卵、カニカマを入れ固まったら火を止める。
-
- 3
- 器にブロッコリー、豆腐を入れ2をかけたら完成！
きっかけ
ブロッコリーをいただいたので作ってみました。
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