貝割れのてんぷらとタコの香味揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 貝割れ 1パック
- 茹でタコ(一口大) 200g
- ◎天ぷら粉 1/2カップ
- ◎水 100ml
- ★すりおろしにんにく 小さじ1/2
- ★塩、胡椒 少々
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 ボウルに◎を入れて混ぜ、貝割れを15～20本位ずつ天ぷら液に付け、170℃に熱した揚げ油に入れ、カラッと揚げる。
- 2 1の余った天ぷら液に★を加えて混ぜ、タコの回りに付け、1の揚げ油に入れ、カラッと揚げる。
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