簡単レトルトカレーで、チキンカレー南蛮ソバ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ソバ
- 3袋( 3人分)
- 長ねぎ
- 1本
- 鶏もも肉
- 0.5枚
- レトルトカレー
- 2袋
- 昆布つゆ(めんつゆ)
- 100CC
- 水
- 400CC
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉を2センチくらいずつに切ります。
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- 2
- 長ねぎを洗ってから、2ミリ幅くらいずつに斜めに切ります。
-
- 3
- 鍋にソバを、茹でる用のお湯を沸かします。
-
- 4
- ソバを茹でる鍋とは、別に鍋を用意して以下を加えて、煮込みます。
①鶏もも肉
②長ねぎ
③昆布つゆ
④水
⑤レトルトカレー
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- 5
- 鶏もも肉に火が通ったら、鍋の火を止めておきます。
-
- 6
- 沸騰したお湯でソバを茹でます。
茹であがったら、湯切りして、丼に、上記5と湯切りしたソバを入れて出来上がり♪
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