アンチョビペーストのひとくちコロッケ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃが芋を軟らかくなるまで蒸して皮をむき、つぶす。
アンチョビペーストと牛乳を入れてよく混ぜる。 - 2 一口大のボール状に丸める。
- 3 溶き卵、薄力粉、パン粉の順に2にまとわせる。
- 4 180度に温めたサラダ油できつね色になるまで揚げる。
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