マドレーヌ レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 玉子 1個
- 蜂蜜 大さじ２
- 砂糖 大さじ３
- ★薄力粉 ４０ｇ
- ★コーンスターチ 10ｇ
- ★ベーキングパウダー ２ｇ
- バター ３０ｇ
作り方
-
1
★をよく混ぜ合わせる。
-
2
砂糖、玉子、はちみつを混ぜる。
-
3
しっかりと溶かしたバターを熱いうちに生地を混ぜながら加える。
-
4
5等分にマフィンカップに流し込む。
- 5 180℃で10分焼き、190℃にオーブンの温度を上げて5分焼く。
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