材料（1人分）
- 焼きそば麺
- 1袋
- 添付のスープ
- 1袋
- もやし
- 2分の1袋
- 白菜
- 1枚
- 椎茸
- 1個
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 200ml
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を炒め、器に移しておきます
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- 2
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- 空いたフライパンにもやしと、手で千切った白菜、手で千切った椎茸を入れ炒めます
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- 3
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- 白菜がしんなりしてきたら、添付のスープと水を加え煮立たせます
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- 4
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- 溶いた卵を回し入れ、卵が固まってきたら餡の完成
麺の上にかければ出来上がりです！
おいしくなるコツ
卵を入れるとマイルドでよく合います
きっかけ
お昼を簡単に済ませたくて
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