カレーフライドポテト レシピ・作り方

カレーフライドポテト
  • 約15分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
衣にカレー味をつけたフライドポテトです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをよく洗い、串切りにして水にさらす。
  2. 2 薄力粉、片栗粉、カレー粉をまぶす。
  3. 3 180℃のサラダ油で4分揚げ、200℃の温度を上げ、1分揚げる。
  4. 4 熱いうちに塩をふる。

きっかけ

子どものために作りました。

おいしくなるコツ

じっくり上げることでほくほく食感になります。

  • レシピID:1330043588
  • 公開日:2020/12/13
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