ひき肉のエスニックご飯レシピ・作り方

Name: ひき肉のエスニックご飯
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ひき肉(牛豚合挽き) 100g; 冷凍ほうれん草 50g; しめじ ひと株の3分の1; ナンプラー スプーン2; みりん スプーン2; ごはん お茶碗2; 万能ねぎ お好みの量; シークワーサーかライム お好みで

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

ほぼ2歳児OK薄塩簡単時短メニューderachef

普通のチャーハンに飽きたときにぱっとできるエスニックご飯です。

材料（2人分）

ひき肉(牛豚合挽き): 100g

冷凍ほうれん草: 50g

しめじ: ひと株の3分の1

ナンプラー: スプーン2

みりん: スプーン2

ごはん: お茶碗2

万能ねぎ: お好みの量

シークワーサーかライム: お好みで

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大きいお皿にひき肉、冷凍ほうれん草、刻んだしめじを入れて、ナンプラーとみりんを入れ、レンジで5分
2

ご飯を入れて混ぜ、万能ねぎをふって出来上がり
3

牛豚合挽きのひき肉を使うと油っこくなりがちなので、シークワーサーかライムなどの柑橘系をまぶすように入れて混ぜると味が整います。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを入れてもいいかも

きっかけ

エスニック料理も好きなので、簡単レンチンで

公開日：2020/11/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ほぼ2歳児OK薄塩簡単時短メニューderachef 塩分をあまり使わず、調味料の数も最低限で量らなくていい、時短メニューのメモとして投稿しています。お好みで、と入れると差し戻しになるので、その場合は50gか100gと入力しています。よく使う… ◇調味料トリュフ/レモン/ガーリック味オリーブオイル桃屋のきざみしょうがミツカンのゆずぽん鶏がらスープ顆粒コンソメ顆粒クレイジーソルトカトレア醤油 ◇食材冷凍ほうれん草冷凍3色ピーマン