豚挽き肉とトマトのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはスライスしてレンジで2分加熱する（800w）。
   トマトは熱湯で1分ゆでて湯剥きする。

2. 2

   たまねぎ、豚挽き肉、塩コショウ、たまご、パン粉をよくこねる。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、丸めた２をのせる。

4. 4

   焦げ目がついたらひっくり返し、水50㏄（分量外）をいれ蓋をして5分蒸し焼きにする。

5. 5

   ハンバーグを取り出し、フライパンを洗う。

6. 6

   湯剥きしたトマト、バターをフライパンに入れ炒める。

7. 7

   トマトが煮崩れたらケチャップを入れる。

8. 8

   ５に７をかけて完成。