にんじんとりんごのケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- りんご 1/2個
- にんじん 1本
- 牛乳 50㏄
- たまご 1個
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- サラダ油 大さじ２
作り方
-
1
柔らかくゆでたにんじん、牛乳、玉子をミキサーで攪拌する。
-
2
ホットケーキミックスと１、サラダ油を混ぜる。
-
3
5ミリ角にカットしたリンゴを２に入れて混ぜる。
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4
クッキングシートを敷いた耐熱皿に生地を流し込み、170℃で30分焼く。
-
5
粗熱が取れたらラップをして乾燥しないようにして冷ます。
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