レーズンクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ☆薄力粉 １００ｇ
- ☆コーンスターチ １０ｇ
- ☆砂糖 ３０ｇ
- ☆こめ油 大さじ３
- 牛乳 約大さじ４
- レーズン 1/2カップ
作り方
-
1
お湯を沸騰させてレーズンを入れ、1分ゆでる。
-
2
☆をボウルに入れ1を加える。
牛乳を大さじ1ずつ加え、ひとまとまりにする。
※レーズンの水分によるのでまとまるくらいの堅さまで様子を見ること。
-
3
5㎜くらいの厚みに伸ばして食べやすい大きさにカットする。
170℃で15分焼く。
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