ローストビーフ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 牛もも塊肉 1本
- 塩 大2くらい
- にんにく 1片
- ブラックペッパー 小2
作り方
- 1 お肉は常温で準備する。
- 2 にんにくを半分に切りお肉に満遍なく擦り付ける。
- 3 お肉全体に塩をすりこみ、ブラックペッパーも全体にまぶす。
- 4 フライパンを中火で熱し、全体を焦げ目が付くまで焼く。
- 5 取り出し、アルミホイルを二重にしつ包み、30分くらい余熱で保温して出来上がり♪
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- ローストビーフガーリック・にんにく
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